栄養士が紫のトウモロコシを勧める10の理由！

9.肌の健康とアンチエイジング効果

体内だけでなく、紫トウモロコシはアンチエイジングや肌の状態にも大きな利点がある。紫トウモロコシに多く含まれるアントシアニンやその他の抗酸化物質が、環境毒素や紫外線による肌ダメージに対して強力な防御力を発揮する。これらの分子は、小じわや老化の原因となるフリーラジカルを中和してくれる。栄養学者も医師も、パープル・コーンは肌の弾力性を高め、より若々しく見えるとアドバイスしている。また、紫トウモロコシに含まれる抗酸化物質が肌の炎症を抑え、湿疹や酒さ、にきびなどの病気を和らげる可能性もある。さらに、パープルコーンに含まれるビタミンCは、柔軟で丈夫な肌を保つために必要なコラーゲンの形成に非常に重要である。ある研究では、ムラサキトウモロコシに含まれる化学物質がメラニンの生成を抑え、シミや色素沈着を防ぐのに役立つとさえ言われている。ムラサキトウモロコシのエキスを含むスキンケア製品は現在開発中だが、栄養士は、バランスの取れた食事の一部としてムラサキトウモロコシを食べることで、内側から肌の健康全般をサポートする全身的な利点が得られると強調している。自然に若々しさを保とうとする人々にとって、紫トウモロコシはスキンケアとアンチエイジングへの包括的なアプローチとして魅力的である。